회과육1 이연복 회과육 레시피 중식버거 feat. 우주소녀 다영 입에서 사르르 녹는 회과육을 집에서 만들어 보세요 재료 통삼겹살 300g (삼겹살은 끓는 물에 30분 정도 미리 익혀주세요) 죽순 표고버섯 파 마늘 양배추 목이버섯 피망(선택) 짜장분말 맛술 고추기름 굴소스 간장 레시피 재료 준비 1. 조개빵(쌈빵)을 예열된 찜기에 넣고 요리를 하는 동안 15분 정도 쪄줍니다. 2. 삶은 삼겹살 300g을 먹기 좋게 썰어줍니다. 3. 양배추, 피망, 대파(흰 부분), 죽순, 표고버섯을 먹기 좋게 썰어줍니다. (꼭 재료를 모두 준비할 필욘 없지만 양배추, 피망, 대파는 있는 게 좋습니다.) 4. 다진 마늘 또는 마늘을 으깨 준비합니다. 볶음 준비 1. 달궈진 팬에 고추기름을 넣고 대파와 다진 마늘을 넣고 2분 정도 향을 돋궈줍니다. (강한 불에 볶아 주는 게 좋습니다.) .. 2021. 8. 1. 이전 1 다음