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볶음밥3

이연복 중화 새우 볶음밥 맛있게 만드는법 레시피 요리 시간 단 3분! 자취생들에게 정말 안성맞춤인 고소한 새우 볶음밥 중화 새우 볶음밥 재료 새우, 즉석밥, 계란, 당근, 파, 식용유, 굴소스 중화 새우 볶음밥 레시피 1. 즉석밥의 뚜껑을 완전히 제거한 뒤, 전자레인지에 2분간 돌려주세요. (밥솥 사용 시, 수분이 최대한 적은 고두밥이 좋습니다) ♥ 밥의 수분을 최대한 제거해 주시는 게 좋습니다. 2. 계란 2개를 잘 풀어주시고 (1.5개 사용), 당근과 대파 1개를 썰어주세요. 3. 프라이팬에 기름을 충분히 두른 후, 계란을 먼저 넣어주세요. 4. 계란이 살짝 익었을 때, 준비하신 당근, 대파, 새우를 넣고 볶아주세요. 5. 즉석밥에서 밥만 따로 접시에 꺼내 주시고, 플라스틱 용기를 보관해주세요. 6. 즉석밥 플라스틱 용기에 볶으신 새우, 당근, 대.. 2021. 8. 23.
여경래 박은영 셰프 볶음밥 맛있게 만드는 방법 그리고 계란국 타이틀 재료 흰쌀 밥 1그릇, 계란 2개, 대파 흰대 1/2개, 당근 50그램, 굴소스 조금, 소금 약간, 식용유 약간, 양상추 100그램 레시피 1. 대파와 당근을 곱게 썰고 양상추는 채로 썬다. 2. 계란 2개를 깨서 섞은 후 팬에 붓고 볶는다. 3. 밥과 대파 당근 등을 넣고 혼합하여 볶는다. 4. 굴소스와 약간의 소금을 넣고 간이 세지 않게 담백하게 꾹꾹 눌러서 밥을 볶아준다. 5. 전체가 고슬할 정도로 볶아주면 가늘게 썰은 양상추를 넣는다. 계란국 1.팬에 물을 담고 간장 한 스푼을 넣는다. 2. 소금과 조미료 등을 조금씩 넣고 간이 쎄지 않도록 하여 넣는다. 3. 끓게 되면 계란을 넣고 대파와 양상추를 넣어 씹는 식감이 생기게 하고 참기름 한 방울 넣어 완성시킨다. 사진 : 여가네 / 여경래,.. 2021. 8. 16.
이연복 중화 고기 볶음밥 맛있게 만드는법 레시피 볶음밥은 중화 고기볶음밥! 너무 간단하고 누구나 따라할 수 있습니다. 재료 돼지 고기 50g (부위 무관) 계란 당근, 파 기름 굴소스 레시피 1. 즉석밥의 뚜껑을 완전히 제거한 뒤, 전자 레인지에 2분간 돌려주세요. (밥솥 사용시, 수분이 최대한 적은 꼬들 밥이 좋습니다) ※ 밥의 수분을 최대한 제거해 주시는게 좋습니다. 2. 준비하신 돼지고기를 작게 깍둑썰기 해주세요. 3. 당근과 파를 잘게 썰어주세요. ※기호에 맞게 좋아하시는 야채 및 버섯 등을 추가하셔도 됩니다. 4. 프라이팬에 기름을 충분히 두른 후, 고기를 먼저 볶은 뒤, 사용하신 기름은 그대로 두시고 고기만 따로 빼주세요. 5. 프라이팬에 계란 1개를 넣은 후, 계란을 해쳐서 잘 익혀주세요. 6. 계란이 적당히 익으면 즉석밥을 넣어주세요. .. 2021. 7. 21.

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