이연복 난자완스 만드는 법
초간단 8분 레시피 공개! 가족들과 함께 추억을 공유하며 난자완스를 먹어보아요! 난자완스 재료 돼지고기 다짐육 300g, 양송이버섯, 목이버섯, 완두콩, 마늘, 죽순, 표고버섯, 청경채, 배추, 양파, 생강, 파, 전분, 맛술(미림), 소금, 설탕, 굴 소스, 진간장, 후추, 참기름 난자완스 레시피 1. 고기 300g에 소금 한 꼬집, 후추 약간으로 밑간을 해준다. 2. 전분 3스푼을 밑간한 고기에 넣고 계란 2개를 넣어준다. 3. 양파 1/2개와 생강을 다져서 밑간 한 고기에 넣고 잘 치대 준다. 4. 팬에 기름을 넉넉히 부은 뒤, 고기를 완자 모양으로 노릇하게 구워준다. 5. 표고버섯 3개, 배추 1장을 어슷썰기 해주시고, 대파는 손가락 두 마디, 마늘 3알은 편으로 썰어준다. 6. 구워진 완자를 건..
2022. 1. 29.