마라떡볶이1 이연복 마라 로제 떡볶이 황금레시피 만드는법 동서양의 완벽한 조화! 요즘 너무 핫한 마라 로제 떡볶이 재료 밀떡 2인분 소시지, 생크림, 마라 소스 홀 토마토 (혹은 토마토소스) 다진 마늘, 양파, 무가염 버터 굴소스, 설탕 화조유 레시피 1. 밀떡을 따뜻한 물에 담가 살짝 불려줍니다. 2. 양파를 잘게 썰어줍니다. 3. 무가염 버터를 손가락 두 마디 길이, 손가락 하나 굵기로 잘라 달궈진 팬에 두루 녹여줍니다. 4. 다진 마늘 2/3스푼과 잘게 썰어준 마늘을 함께 볶아줍니다. 5. 생크림 250ml과, 홀 토마토 (큰 거 3개 혹은 작은 거 4개)를 넣고 토마토를 으깨주면서 잘 볶아줍니다. ※생크림은 눌어붙기 쉬우니 계속 저어주셔야 합니다. 6. 소시지에 칼집을 내준 뒤, 떡과 함께 팬에 넣어 저어줍니다. 7. 마라 소스 한 스푼 (브랜드마다 소.. 2021. 7. 22. 이전 1 다음