이연복 짜장라면 마늘폭탄 짜슐랭

 

 

마늘폭탄 짜술랭 짜장라면

 

 

 짜장라면 재료 

 

짜슐랭, 마늘, 굴소스(필수X, 추가하시면 좋습니다.)

 

 

 

 짜장라면 레시피 

 

 

1. 마늘 15알을 식감이 느껴지는 정도로 중식도로 잘게 부서 줍니다.

2. 프라이팬에 기름 2스푼 두른 후 마늘을 노릇해질 때까지 볶아줍니다.

3. 물 400ml에 짜슐랭 건더기 스프를 넣고 물을 끓입니다.

4. 물이 끓으면 면을 넣은 후, 5분간 더 복작복작 끓입니다.

5. 면이 익으면 불을 끄고 분말스프와 유성수프를 넣어 섞어줍니다.

6. 굴소스를 1/3스푼 정도 넣어줍니다.

7. 짜슐랭과 볶아진 마늘을 합쳐 완성합니다.

 

 

사진 : 유튜브 이연복의 복주머니